Restaurant : comment choisir un bon influenceur food ?

À l’ère du numérique, la communication digitale représente assurément un atout considérable pour faire connaître une marque, un produit, ou encore un service. Les restaurants n’échappent pas à cette tendance. En effet, pour se faire connaître du public, et donc pour attirer plus de clients, bon nombre de restaurateurs ont recours aux services d’influenceurs food. Comment alors choisir le bon influenceur pour votre restaurant ? Notre équipe s’est penchée sur la question.

Choisir un influenceur food : les points à considérer

Le premier critère dont vous devez tenir compte est la qualité des contenus publiés. Il faut que l’influenceur publie des photos, des vidéos, ou même des articles qualitatifs qui mettront en valeur votre établissement. De cette manière, il contribuera à optimiser votre image de marque. La qualité des contenus est un point sur lequel vous devez vous montrer intransigeant. Si nécessaire, vous pouvez faire appel à une agence digitale comme Linkeo pour proposer des contenus de qualité.

Ensuite, il y a l’univers de l’influenceur. Il est primordial de sélectionner un influenceur dont l’univers se rapproche du vôtre. De cette manière, la collaboration peut bien se passer, car votre restaurant et votre influenceur sont sur la même longueur d’onde. Par conséquent, l’influenceur peut traiter une thématique qui s’aligne avec votre positionnement commercial. Par exemple, il peut user de ses connaissances pour parler d’un plat que vous proposez, afin de le promouvoir. Notez que vous pouvez associer votre partenariat avec un influenceur avec le référencement de votre site web, pour avoir plus de visibilité.

En outre, il y a la communauté de l’influenceur. Vous devez connaître le profil de ses abonnés, ainsi que son audience. N’hésitez pas à poser des questions sur leur âge, leur sexe, leur localisation, etc. Pensez aussi à demander des statistiques sur le taux d’engagement de la communauté. En effet, il serait un peu bête de collaborer avec un influenceur dont les abonnés sont peu réceptifs. Vous devez faire attention au pourcentage d’interactions. Ne vous fiez pas tellement aux chiffres, car il est facile de faire l’achat de likes.

Les avantages de faire appel à un influenceur food

Aujourd’hui, le marketing d’influence constitue un véritable levier de communication. Vous devez en tenir compte pour l’élaboration de votre stratégie digitale. Le secteur de la restauration connaît bien cette tendance, car un grand nombre d’établissements utilise cette stratégie pour se faire connaître. Des études démontrent que ce type de marketing digital est plus efficace qu’une campagne publicitaire classique. Il s’agit donc d’un atout non négligeable pour attirer plus de clients et augmenter votre chiffre d’affaires.

Par ailleurs, en ce qui concerne la publicité traditionnelle, il faut savoir que les espaces médiatiques sont saturés de contenus en tout genre. Cela entraîne le désintérêt du public vis-à-vis de cette technique de marketing. De ce fait, le choix d’un influenceur food constitue une meilleure alternative pour votre restaurant. En effet, le message est plus facile à faire passer, car la cible est plus réceptive. L’impact des influenceurs est considérable, en raison de leurs connaissances ou de leur popularité.

Influenceurs food : quels partenariats mettre en place ?

Vous pouvez organiser un jeu-concours avec votre influenceur. En effet, cette tactique vous garantira un bon taux d’engagement de la part de sa communauté, surtout si vous proposez des lots à la clé. Plus les abonnés partageront le jeu sur les réseaux sociaux, plus votre restaurant gagnera en visibilité. Et si vous disposez d’un profil sur Facebook ou Instagram, vous gagnerez également des abonnés. En publiant des contenus intéressants, vous pourrez les transformer en clients.

Vous pouvez aussi proposer des codes promotionnels. De cette façon, vous pourrez offrir des réductions aux abonnés qui viennent dans votre établissement. Dans un premier temps, cela vous permet d’avoir plus de clients qui viendront dans votre restaurant. Ensuite, cette action vous permettra aussi de faire une estimation de votre retour sur investissement. En effet, vous pourrez savoir combien de personnes vous avez attiré dans votre restaurant grâce au partenariat avec l’influenceur.