Conseils pour se lancer dans le commerce d’huîtres
Le commerce d’huîtres est une activité attrayante, surtout en période festive où la demande atteint son pic. Cependant, pour réussir dans ce domaine, une préparation minutieuse est essentielle. Voici un guide clair pour démarrer cette activité en toute confiance. Étudier le marché et définir son positionnement Avant de vous lancer dans la vente d’huîtres, une bonne connaissance du marché est cruciale. Analyse de la demande : la consommation d’huîtres culmine entre octobre et janvier, mais des opportunités existent toute l’année auprès des restaurants et des marchés locaux. Concurrence : identifiez…
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