Pourquoi le bêchage profond est déconseillé en permaculture ?

En permaculture, le bêchage profond est déconseillé car il bouleverse un sol vivant qui fonctionne comme un écosystème complexe. En retournant les couches du sol, on détruit les galeries des vers de terre, on expose les micro-organismes sensibles à l’air et au soleil, et l’on fragilise la structure du sol, favorisant l’érosion et le dessèchement. À la place, on préserve l’aération naturelle et la fertilité grâce au paillage, aux engrais verts, au compostage de surface ou à la grelinette, qui respectent la vie souterraine tout en nourrissant durablement la terre.

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